Pasas

La uva pasa es el fruto que se obtiene de la vid. La fruta debe estar suficientemente madura antes de ser recolectada. Previamente al secado la primera operación es quitar el del racimo los granos tocados o los más verdes.

Los principal países productores de uva pasa en la actualidad son Estados Unidos, Turquía y China. En España la vid es uno de los principales cultivos presentes en nuestra geografía. Sin embargo, la mayoría de la uva cultivada en nuestro país se destina a la producción de mosto y vino.

Una vez tratado el fruto y sometido al proceso de desecación, su período de conservación es alto, en comparación con el fruto en su estado natural.
Correctamente envasado y resguardado de la humedad en lugar seco puede durar varios meses en perfecto estado.

La uva es un alimento rico en minerales y fibra, es además un   alimento desintoxicante, depurador natural de la sangre, y una fuente importante de energía debido a su riqueza en azúcares e hidratos de carbono.

El principal uso de la uva es en la industria vinícola. Sin embargo, la uva secada para su consumo como uva pasa tiene múltiples usos: como postre, snack, acompañamiento de ensaladas, panadería y repostería, recetas de saltas, etc.

En Frutos Secos Borén seleccionamos las mejores pasas cuidadosamente, de las variedades sultana y moscatel,  para presentar al mercado un producto fresco y natural.
Frutos Secos Borén, recomienda un consumo responsable para una dieta equilibrada y poder disfrutar de los beneficios que nuestros productos aportan a su salud.

Pasas Valores por 100 g de Uvas Pasas sin semilla
Energía (Kcal) 341
Energía (kj) 1445
Proteínas 3,07 g
Hidratos de carbono 79,18 g
Azúcares 59,19 g
Grasas 0,46 g
Saturadas 0,06 g
Monoinsaturadas 0,05 g
Poliinsaturadas 0,02 g
Colesterol 0,0 mg
Fibra 3,7 g
Sodio 0,0 g

 

Pasas
Presentaciones:
Nuestros productos se presentan en tarrinas y bandejas combinadas con otras frutas secas.
Tarrina: Gramajes de 250 gr.
Bandejas Combinadas: Gramajes: 300, 450 y 600 gr.
La uva pasa es el fruto que se obtiene de la vid. La fruta debe estar suficientemente madura antes de ser recolectada. Previamente al secado la primera operación es quitar el del racimo los granos tocados o los más verdes.
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