Ciruela

Es un árbol que resiste bien las variaciones climáticas, incluso las heladas. Sin embargo, es preferible que su cultivo se realice en zonas templadas. La maduración del fruto se evidencia mediante el perfume que este desprende y porque la fruta se desprende de la rama con apenas un pequeño zarandeo.

Una vez  recolectada la , se lava para extraer las impurezas y se deshidrata en túneles de secado, se calibran, seleccionan y se almacenan.
La ciruela pasa es la fruta que tiene mayor poder antioxidante, debido a su capacidad de neutralización de los radicales libres.
Es muy rica en potasio y ácidos grasos. El hecho de que la ciruela desecada contenga cinco veces más fibra que la ciruela en estado natural, la convierten en un efectivo remedio contra el estreñimiento y la regulación intestinal.
Empleada como ingrediente en recetas de cocina, ensaladas ó  como postre. También se usa en panadería para  relleno de pastas y pasteles para conferir aroma y sabor.

En Frutos Secos Borén seleccionamos las mejores pasas cuidadosamente, de las variedades sultana y moscatel,  para presentar al mercado un producto fresco y natural.
Frutos Secos Borén, recomienda un consumo responsable para una dieta equilibrada y poder disfrutar de los beneficios que nuestros productos aportan a su salud.

Ciruelas Valores por 100 g de Ciruela
Energía (Kcal) 282
Energía (Kj) 1194
Proteínas 2,2 g
Hidratos de carbono 63,8 g
Azúcares 38,1 g
Grasas 0,4 g
Saturadas 0,08 g
Monoinsaturadas 0,05 g
Poliinsaturadas 0,06 g
Colesterol 0,0 mg
Fibra 7,1 g
Sodio 0,0 g
Ciruela
Presentaciones:
Nuestros productos se presentan en tarrinas y bandejas combinadas con otras frutas secas.
Tarrina: Gramajes de 250 gr.
Bandejas Combinadas: Gramajes: 300, 450 y 600 gr.
La ciruela pasa es la fruta que tiene mayor poder antioxidante, debido a su capacidad de neutralización de los radicales libres.
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